Ініціатива життєстійкості

Майстер-клас у співпраці

8 січня 2025 року працівники відділу «Інклюзивний читальний зал» ЖОУНБ ім. О. Ольжича у співпраці з Благодійною організацією «Благодійний фонд «Карітас-Житомир»» в межах проєкту «Ініціатива життєстійкості Карітасу України: Розширеня можливостей громадян та зцілення життів» проведено виїзний майстер-клас для молоді з інвалідністю.

Підчас заняття молодь та їх батьки ознайомилися з традиціями випікання пиріжків у різних регіонах України, дізнались про значення пиріжків у культурі, зокрема про унікальні рецепти та символіку. Учасники ділилися знаннями та досвідом, дізналися про особливості приготування різних начинок, зокрема маку та квасолі, які є традиційними для української кухні. Повторили та поділилися своїми правилами сервірування столу, що сприяло формуванню естетичного смаку та творчого підходу до приготування та подачі страв.

Кожен учасник взяв участь у приготуванні пиріжків, формуванні тіста, наповненні начинками та декоруванні. Дегустація пиріжків з маком та квасолею пройшла у дружній та теплій атмосфері.

Проект спрямований на створення умов для посилення життєстійкості людей. Заняття проводяться з метою надання ресурсів, знань і навичок, які сприяють соціальній інтеграції, покращенню якості життя та здатності протистояти труднощам.